Beet Tzatziki

por Chef Rivotti

 

Surpreenda os seus amigos com esta refrescante e cremosa iguaria de cores vibrantes.

 

Beet Tzatziki

  Surpreenda os seus amigos com esta refrescante e cremosa iguaria de cores vibrantes.   Brunch Beet Tzatziki European Imprimir
Pessoas: 2 Tempo de Preparação: Tempo de Confeção:
Valor nutricional 200 Calorias 20 grams Gordura
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( 1 Voto )

Ingredientes

  • 1 chávena de iogurte grego
  • ½ chávena de natas ácidas
  • 1 colher de sopa de endro (aneto) fresco picado
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 2 beterrabas vermelhas assadas ou cozidas (frias)

Instruções

  1. Misture o iogurte grego com o endro, alho ralado, sumo de limão, sal e pimenta.
  2. Rale 1 beterraba e corte a outra em tiras finas
  3. Verta a beterraba ralada e cortada no iogurte misturado
  4. Sirva bem frio

Observações

Poderá decorar com manjericão e folhas verdes

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