Batata Doce Gratinada

por Chef Rivotti

Prepare um delicioso gratinado de batata doce no forno com pimentos, presunto e queijo.

 

Batata Doce Gratinada

Prepare um delicioso gratinado de batata doce no forno com pimentos, presunto e queijo.   Brunch Batata Doce Gratinada European Imprimir
Pessoas: 4 Tempo de Preparação: Tempo de Confeção:
Valor nutricional 200 Calorias 20 grams Gordura
Rating 5.0/5
( 1 Voto )

Ingredientes

  • 4 batatas doce
  • 1 pimentinho amarelo
  • 1 pimentinho laranja
  • 1 pimentinho vermelho
  • Queijo ralado (p.ex. mozarella)
  • Pedacinhos de presunto
  • Natas de culinária
  • Sal
  • Azeite
  • Ervas aromáticas

Instruções

  1. Ligue primeiro o forno a 220º
  2. Lave bem as batatas
  3. Leve-as a cozer durante 10 minutos
  4. Num tabuleiro untado com azeite, disponha as batatas cortadas em metades
  5. Pincele com azeite e polvilhe com sal e ervas aromáticas
  6. Leve-as as forno até ficarem douradas
  7. Retire-as do forno e dê-lhes novamente um pincelada de azeite
  8. Coloque uma primeira camada de queijo ralado
  9. Sobre a primeira camada de queijo adicione os pimentos coloridos, os pedacinhos de presunto e as natas
  10. Sele novamente com queijo ralado
  11. Aromatize com as ervas de cheiro
  12. Leve novamente ao forno na grelha superior até gratinar

Observações

Caso disponha de um maçarico evita de as levar ao forno novamente, basta gratiná-las com a chama.

Poderá também gostar

Comentar

Este blog utiliza cookies para melhorar a sua experiência de navegação. Aceitar Saiba mais

Privacidade & Política de Cookies