Arroz Solto com Feijão Preto

por admin

Receita muito simples e saborosa de arroz, feijão preto e frango. Uma verdadeira delícia. Fácil e rápido. Vale a pena experimentar.

 

Arroz Solto com Feijão Preto

Receita muito simples e saborosa de arroz, feijão preto e frango. Uma verdadeira delícia. Fácil e rápido. Vale a pena experimentar.   Risottos Arroz Solto com Feijão Preto European Imprimir
Pessoas: 4 Tempo de Preparação: Tempo de Confeção:
Valor nutricional 200 Calorias 20 grams Gordura
Rating 5.0/5
( 1 Voto )

Ingredientes

  • 300 g de arroz agulha
  • 300 g de feijão preto cozido
  • 2 bifes de frango
  • 5-6 tomates cherry
  • 1 limão
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 4 cs azeite
  • 3-4 cs manteiga
  • Sal, pimenta
  • Folhas de manjericão

Instruções

  1. Primeiro corte o frango em pedacinhos e marine em limão e sal no frio (1/2 hora)
  2. Coza o arroz em água abundante sem sal
  3. Depois de cozido (cc 10 minutos) passe o arroz por água fria e reserve
  4. Refogue o alho picado no azeite
  5. Adicione o peito de frango cortado em pedacinhos
  6. Quando o frango começar a dourar, junte 1 cs de manteiga até ficar tostado
  7. Retire o frango da frigideira e reserve
  8. Aproveite a mesma frigideira onde tostou o frango
  9. Adicione o arroz e o feijão envolvendo suavemente juntamente com o que sobrou da manteiga
  10. Tempere a gosto com sal e pimenta
  11. Envolva o tomate cherry cortado em metades
  12. Faça um montadito com todos os ingredientes e decore com raminhos de manjericão

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